Daily Archives: 23 marca, 2018

Rastlinné oleje pri vyprážaní uvoľňujú aldehydy

Posted on 23 marca, 2018 by atlara

Že bravčová masť je zdravšia ako olivový olej zistili vedci z Univerzity De Montfort z Veľkej Británie, ktorí uskutočnili sériu výskumov o účinkoch rastlinného oleja na organizmus človeka. Vedci uviedli, že hoci sú výhody rastlinného oleja dobre známe, pripravovať jedlo na oleji, … Čítať ďalej →